Blog
🍇 5 idees de dietes equilibrades de temporada
El setembre és sinònim de nous començaments. Després dels excessos alimentaris típics de les vacances d’estiu —gelats, fregits, begudes refrescants...
El tomàquet: el rei de l’estiu al Mercat de Sarrià
Quan arriba l’agost, el tomàquet pren tot el protagonisme a les parades del Mercat de Sarrià. De formes i colors diversos, amb aromes intensos i...
Entrades anteriors
La llimona, el poder de l’acidesa
La llimona és una fruita cítrica àmpliament coneguda i utilitzada en la gastronomia catalana. El...
El salami: de Roma al teu mercat
El salami és un embotit curat d'origen europeu, la popularitat del qual s'ha estès arreu del món....
Fajites: Un Viatge de Sabor de Mèxic a Catalunya
Avui celebrem, el Dia Internacional de les fajites, un plat icònic de la gastronomia mexicana, que...
Musclos també a l’agost
Els musclos són un dels mariscs més populars i apreciats en la gastronomia, especialment en...
Sardines, el peix estrella de l’estiu!
La sardina és un peix que destaca tant pel seu sabor com per les seves propietats nutritives....
Sant Joan al Mercat de Sarrià
Origen de la verbena de Sant Joan La festivitat de Sant Joan té lloc cada 24 de juny. Tanmateix, el moment més celebrat és la revetlla de Sant Joan, també anomenada Nit del Foc, la Nit de les...
Producte del mes juny: la tonyina
Juny és el darrer mes de l’any en que podrem trobar la tonyina vermella o d’aleta blava (Thunnus Thynnus) en tota la seva plenitud atès que, després d’alimentar-se a l’Atlàntic, durant els mesos de...
Producte del mes de maig: El Nespre
Aquest mes de maig destaquem el nespre, una fruita que està en plena temporada molt saludable. És baixa en calories, diurètica i depurativa, ideal si ja estàs pensant en aprimar-te de cara a...
El Mercat de Sarrià s’uneix al projecte “Bosses amb sentit”
L’associació de venedors del Mercat de Sarrià participa activament en el nou projecte “Bosses amb sentit”, que té com a principal objectiu promoure el treball de persones amb discapacitat...
Vine al Mercat de Sarrià, vine al Sant Jordi
Després de dos anys de pandèmia sembla que, per fi, el passat dissabte 23 d’abril vam poder celebrar de nou la Diada de Sant Jordi amb relativa normalitat. En aquest sentit, al Mercat de Sarrià ens...
Mercat de primavera: aliments de temporada
Si bé avui en dia podem gaudir de qualsevol aliment durant tot l’any, consumir aliments de temporada té molts avantatges, de les que en destaquem dos. Per una banda, els aliments recollits es troben...