Truita de patates: Un gust tradicional per capes
Dissabte 9 de març celebrem el Dia Internacional de la Truita de patates, un dels plats més emblemàtics de la nostra gastronomia, apreciada tant pels locals com pels visitants. A més del seu deliciós sabor, aquesta recepta senzilla i reconfortant té una rica història...
Descobreix el Fascinant Món del Festuc: Orígens, Usos Culinaris i Compra Local
Avui és el Dia Internacional del festuc, i per celebrar-ho us parlarem d’aquest petit tresor verd, que no només és un aperitiu deliciós, sinó també un ingredient versàtil a la cuina. Des dels seus humils orígens fins al seu paper destacat en diversos plats, explorarem...
Descobreix les Delícies Culinàries del Carnestoltes: Receptes i Productes de Mercat
El Carnestoltes és una festa que transcendeix més enllà de les màscares i les desfilades; també és una oportunitat per aprofundir-se en les especialitats culinàries que defineixen aquesta temporada d’alegria. Avui et convidem a explorar amb nosaltres algunes de...
Aliments Frescos d’Hivern per Mantenir la Teva Energia i Salut
La elecció dels productes frescos locals i de temporada esdevé clau durant l’estació hivernal. Així com adaptem el nostre armari, és igualment important ajustar la selecció de fruites i verdures a la nostra nevera. En alinear la nostra dieta amb la temporada, en...