Caldo de pollastre: sabor i salut a cada gota

Caldo de pollastre: sabor i salut a cada gota

El caldo de pollastre és un dels aliments més reconfortants i nutritius de la cuina mediterrània i catalana. Present en moltes llars, especialment durant l’hivern, aquest líquid saborós i aromàtic no només aporta calidesa, sinó també beneficis nutricionals importants....
Aquesta tardor queda’t de pasta de moniato al Mercat de Sarrià

Aquesta tardor queda’t de pasta de moniato al Mercat de Sarrià

El moniato, també conegut com a batata o camote, és un tubercle molt apreciat a la cuina mediterrània i espanyola. Als mercats locals de Barcelona, com el Mercat de Sarrià, es pot trobar moniato fresc de proximitat, ideal per preparar receptes saludables i nutritives....
​Comprar ous frescos a Barcelona: la qualitat del mercat de Sarrià

​Comprar ous frescos a Barcelona: la qualitat del mercat de Sarrià

Els ous frescos són un aliment essencial en la dieta mediterrània. El seu valor nutricional, la seva versatilitat a la cuina i la seva accessibilitat els converteixen en un dels ingredients més consumits a les llars. Si busques ous de qualitat a Barcelona, el Mercat...
Bolets de setembre: el regal de les primeres pluges

Bolets de setembre: el regal de les primeres pluges

Amb el final de l’estiu i l’arribada de les primeres pluges de setembre, els boscos de Catalunya es transformen en un autèntic rebost natural. És el moment en què els bolets i els xampinyons silvestres comencen a aparèixer, convertint-se en un dels productes més...
​🍇 5 idees de dietes equilibrades de temporada

​🍇 5 idees de dietes equilibrades de temporada

El setembre és sinònim de nous començaments. Després dels excessos alimentaris típics de les vacances d’estiu —gelats, fregits, begudes refrescants i àpats fora de casa— el cos demana una pausa i una tornada a l’equilibri. És el moment perfecte per recuperar hàbits...
El tomàquet: el rei de l’estiu al Mercat de Sarrià

El tomàquet: el rei de l’estiu al Mercat de Sarrià

Quan arriba l’agost, el tomàquet pren tot el protagonisme a les parades del Mercat de Sarrià. De formes i colors diversos, amb aromes intensos i sabor dolç o afruitat, aquest fruit —sí, fruit!— és un imprescindible de la cuina catalana d’estiu. I no n’hi ha un de sol:...
Resum de privacitat

Aquesta web utilitza cookies perquè puguem oferir-te la millor experiència d'usuari possible. La informació de les cookies s'emmagatzema en el teu navegador i realitza funcions com ara reconèixer-te quan tornes a la nostra web o ajudar el nostre equip a comprendre quines seccions de la web trobes més interessants i útils.