Comprar ous frescos a Barcelona: la qualitat del mercat de Sarrià
Els ous frescos són un aliment essencial en la dieta mediterrània. El seu valor nutricional, la seva versatilitat a la cuina i la seva accessibilitat els converteixen en un dels ingredients més consumits a les llars. Si busques ous de qualitat a Barcelona, el Mercat...
Bolets de setembre: el regal de les primeres pluges
Amb el final de l’estiu i l’arribada de les primeres pluges de setembre, els boscos de Catalunya es transformen en un autèntic rebost natural. És el moment en què els bolets i els xampinyons silvestres comencen a aparèixer, convertint-se en un dels productes més...
🍇 5 idees de dietes equilibrades de temporada
El setembre és sinònim de nous començaments. Després dels excessos alimentaris típics de les vacances d’estiu —gelats, fregits, begudes refrescants i àpats fora de casa— el cos demana una pausa i una tornada a l’equilibri. És el moment perfecte per recuperar hàbits...
El tomàquet: el rei de l’estiu al Mercat de Sarrià
Quan arriba l’agost, el tomàquet pren tot el protagonisme a les parades del Mercat de Sarrià. De formes i colors diversos, amb aromes intensos i sabor dolç o afruitat, aquest fruit —sí, fruit!— és un imprescindible de la cuina catalana d’estiu. I no n’hi ha un de sol:...