L’empanada un plat versàtil per a tots els paladars
El 8 d’abril marca una data especial en el calendari gastronòmic de molts: el Dia Internacional de l’Empanada. Aquest deliciós plat, que s’ha convertit en un símbol de la cuina de nombrosos països arreu del món, mereix ser celebrat i gaudit en tota...
Bunyols de Bacallà: Delicies per Setmana Santa
La Setmana Santa no només és un moment de reflexió i tradició religiosa, sinó també una oportunitat per gaudir d’una àmplia varietat de plats típics que han perdurat al llarg dels segles. Entre ells, els bunyols de bacallà es destaquen com una delícia cruixent i...
Truita de patates: Un gust tradicional per capes
Dissabte 9 de març celebrem el Dia Internacional de la Truita de patates, un dels plats més emblemàtics de la nostra gastronomia, apreciada tant pels locals com pels visitants. A més del seu deliciós sabor, aquesta recepta senzilla i reconfortant té una rica història...
Descobreix el Fascinant Món del Festuc: Orígens, Usos Culinaris i Compra Local
Avui és el Dia Internacional del festuc, i per celebrar-ho us parlarem d’aquest petit tresor verd, que no només és un aperitiu deliciós, sinó també un ingredient versàtil a la cuina. Des dels seus humils orígens fins al seu paper destacat en diversos plats, explorarem...
